PIRSCH-Sonderheft Rehe verwerten Tierbücher Fernes Paradies – Weidwerken in

Fernes Paradies – Weidwerken in drei Ländern von Walter Kirsch-Medvey ist ein außergewöhnlich stimmungsvolles Zeugnis jagdlicher Passionsgeschichte

Fachwerkoptik oder Bauhaus-Anmutung zeigen

Exklusives Abschieds-Interview mit dem deutschen Jägerpräsidenten Hartwig Fischer

Erfahrung aus der Jagdpraxis und modernen technischen Möglichkeiten liefert das Werk wertvolle Impulse für eine effiziente und verantwortungsbewusste Schwarzwildjagd

PIRSCH-Sonderheft Rehe verwerten Tierbücher Fernes Paradies – Weidwerken inPIRSCH Sonderheft Rehe verwerten Rezepte und Tipps zur Komplettverarbeitung widmet sich der vollstndigen und nachhaltigen Nutzung von Rehwild nach dem Erlegen. Im Mittelpunkt steht die ganzheitliche Verwertung von Wildbret und Nebenprodukten mit dem Ziel, jedes erlegte Stck Rehwild sinnvoll und wertschtzend zu nutzen. Das Heft zeigt praxisnah, wie sich verschiedene Bestandteile des Rehs weiterverarbeiten lassen und gibt konkrete Anregungen fr den