2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet, 1,5 l. Domaine Chante Cigale Die Reifung erfolgt zu 75

Die Reifung erfolgt zu 75 % in Edelstahl und zu 25 % in gebrauchten Eichenfässern

Der 2019er wurde klassisch gelesen und anschließend so vinifiziert

Perfekt zu Wildgerichten

Besonders in Jahren wie 2021 zeigt sich dieser Ansatz deutlich

2023 Bourgogne Rouge La Taupe, Domaine Chavy-Chouet, 1,5 l. Domaine Chante Cigale Die Reifung erfolgt zu 75Der 2023 Bourgogne Rouge La Taupe von Domaine Chavy Chouet ist eine exquisite Flasche Pinot Noir, die die Essenz der renommierten Bourgogne Region in sich trgt. Diese 1,5 Liter Flasche verspricht eine saftige und komplexe Geschmackserfahrung mit ihrer harmonischen Mischung aus Erdbeeren, Stachelbeeren und kandierten Kirschen. Das Weingut ist bekannt fr seine tiefe Verankerung in der Region und verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Techniken.