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in Öl konfierter Kohlrabi und mariniertes Ei (optional)
der perfekt mit der knackigen Textur und der leichten Säure von Rotkohl harmoniert
Les Délisoeurs
Signature Burger Charolais | Signature Burger Wagyu | Brioche Bun | Burrata | Gurken
Weihnachten mit Ox & Klee Klassisch 2026 - 2 Pers. Lieferdatum:24.12. in Öl konfierter Kohlrabi undAbsolutes Highlight! Das renommierte 2 Sterne Restaurant ist zurck, mit einem exklusiven Weihnachtsmen, das eure Feiertage unvergesslich macht. Vorspeise Gebeizte Challans Entenbrust 2 Pers. mit Nusscreme, gepickelter Roter Bete, kandierten Nssen und Cranberry Kompott Zwischengang Hokkaido Jakobsmuschel 2 Pers. mit Safran Risotto und Parmesan Crackern Amuse Bouche Sauerteigbrot 2 Pers. mit aufgeschlagener Nussbutter Sppchen Aufgeschumtes Prigord