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mit einem Durchschnittsalter von 40-80 Jahren
Die Weine entstehen nach biodynamischen Prinzipien und spiegeln die kraftvollen Terroir Prägung der Region wider
Der Muschelkalkboden und die Hangneigung von 60 % prägen diesen Wein
Am Gaumen saftige Aromen von roten Beeren
2024 Le Chenin, Domaine Breton Spirituosen/Portwein mit einem Durchschnittsalter von 40-80Ein klassischer, trockener Chenin Blanc aus Vouvray, gewachsen auf schluffig sandigen Bden des Plateaus von Vernou sur Brenne. Die rund fnfzig Jahre alten Reben werden seit 1985 kologisch bewirtschaftet und von Hand gelesen. Nach sanfter Pressung und spontaner Grung in gebrauchten Fssern reift der Wein in Betontanks ohne Zusatz von Schwefel, um seine reine, unverflschte Ausdruckskraft zu bewahren. Im Glas zeigt sich ein feiner Duft von reifen pfeln,
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