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Händler und Weinkritiker konnten das Weingut jedoch davon überzeugen ab 2016 wieder Emporion zu produzieren
unreifer Pfirsich
gegrillter Lammkeule mit Kräuterkruste oder einer Beerenpâtisserie
frueher Fuellung — ein Wein fuer den sofortigen Genuss
Hunter McKirdy Les Champs des Fleurs VdF 2024 Natural wine Händler und Weinkritiker konnten dasLes Champs des Fleurs die Blumenfelder. Hunter McKirdys zweiter Riesling, hier aus Trauben von Parzellen mit blumenreicher Begruenung zwischen den Rebzeilen. Vin de France, minimale Intervention, spontane Gaerung die Handschrift des australischen Winzers im Elsass ist unverkennbar. Der 2024er zeigt Riesling in einer noch frischeren, leichteren Spielart als Les Champs des Roches. Bei 12 % Alkohol ein federleichter Naturwein, der die Rebsorte in ihrer
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