Dekeyne & Fils Champagne Nature Tirecul La Gravière Im Keller wird eher moderat

Im Keller wird eher moderat gearbeitet

Eisele Vineyard wurde erstmals in den 1880er Jahren mit Weinreben bepflanzt und liegt im nordöstlichen Napa Valley

eines aus neuer Eiche und zwei aus älteren Fässern

Der Ausbau erfolgt reduktiv und terroirbetont in Edelstahl und teils in großen

Dekeyne & Fils Champagne Nature Tirecul La Gravière Im Keller wird eher moderatDekeyne & Fils Champagne Nature ist ein kompromisslos trockener Blanc de Blancs aus 100 % Chardonnay przise, mineralisch und unverflscht. Als Nature bzw. Brut Nature abgefllt, verzichtet er auf Dosage und bringt das khle Terroir der Champagne pur ins Glas. Ein Champagner fr Puristen, die Klarheit, Spannung und salzige Finesse suchen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Helles Strohgelb mit silbrigen Reflexen, von einer feinperligen, anhaltenden Mousse