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dass auch die Toskana mehr ist als die klassische Sangiovese-Tradition
Fünf Jahre Flaschenreife haben dem Wein eine schöne Phase verliehen
Gleiches gilt für das Innenleben der Schublade
die in der Champagne lange unterschätzt wurde und jetzt von der jungen Winzergeneration als eigenständige Persönlichkeit gefeiert wird
Henri & Gilles Buisson Saint-Romain rouge "Sous Roche" AOC 2021 BIO matthias-planchon dass auch die Toskana mehrSaint Romain ist eine dieser Cte de Beaune Appellationen, die unter Burgund Liebhabern als Geheimtipp gehandelt werden hher gelegen, khler, jnger im Aufstieg, dafr mit Preisen, die das Wort 1er Cru noch nicht kennt. Die Familie Buisson, mittlerweile in fnfter Generation und mit Frdric in der Verantwortung, gehrt zu den wichtigsten Adressen vor Ort. Biozertifiziert, mit eigenem Stilverstndnis und einer Vorliebe fr ehrliche, nicht berextrahierte Pinots.
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