spumante metodo classico brut et voila 2009 cascina baricchi 147009 W6-7-gen-vini-podio si abbina a deliziose preparazioni

si abbina a deliziose preparazioni a base di verdure come un Tortino salato con ricotta e zucchine o una Crema di zucca con gamberi croccanti

Die Gärung erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen

della cantina Tommasi

aristocratico

spumante metodo classico brut et voila 2009 cascina baricchi 147009 W6-7-gen-vini-podio si abbina a deliziose preparazioniColor giallo paglierino, con orlo dorato e perlage fine e persistente. Il naso si esprime su nuances intense di menta e salvia, di fiore del bergamotto, di agrumi canditi, di litchi e albicocche, con tocco di burro fuso e pasta di mandorle. In bocca, si slancia con energia e grande freschezza, avvolgendo il palato in tutta la sua ricchezza con note armoniose di pasticceria. "Et Voil" deriva da vigneti del comune di Neviglie, nelle Langhe. Lo Spumante