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Die Trauben werden etwa 20-25 Tage lang bei 30 °C in Kontakt mit den Schalen vergoren und anschließend 18-20 Monate lang langsam in Barriques ausgebaut
Le uve di nebbiolo utilizzate provengono da vigneti situati a un’altitudine media di 340 metri sul livello del mare
da una vendemmia che gli appassionati conoscono bene
La bocca si dimostra essere sostenuta da una bellarmonia che si viene a creare tra freschezza e sapidità
sicilia doc catarratto buonsenso 2025 tenuta regaleali tasca d almerita Tab_promo Die Trauben werden etwa 20-25Si presenta alla vista con un colore tipicamente paglierino. I profumi che avvolgono il naso raccontano note aromatiche, da cui emergono tocchi di pompelmo rosa, capperi, pesca e pera matura. Al palato la componente acida accompagnata da un'ottima struttura. Il Catarratto il vino tipico del territorio circostante alla Tenuta Regaleali, cantina di propriet dei Tasca dAlmerita. Si tratta infatti di un vitigno tradizionalmente coltivato in queste aree,