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✔ Komplexe
Diese Flasche verdient die Bühne: zum mit Trüffel gespickten Filet
Drab harmoniert besonders gut mit warmen Naturmaterialien — Holz
Servieren Sie ihn bei 16 Grad und geniessen Sie die Eleganz dieses unterschaetzten Terroirs
A. et P. de Villaine Bouzeron blanc AOC 2022 BIO blaufränkisch/lemberger ✔ KomplexeBouzeron 2022 von A. et P. de Villaine die ltere Schwester der 2023er Cuve. Aubert und Pamela de Villaine bewirtschaften hier seit den 1970ern die Domaine, biozertifiziert, mit der Przisions Handschrift, fr die der Name de Villaine im Burgund steht (auch als Co Direktor der Romane Conti). Bouzeron ist die einzige Burgund Appellation, die ausschlielich fr Aligot Dor reserviert ist die feinere, niedrigeren Ertrge produzierende Variante der Rebsorte.