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Die Reben stehen auf den charakteristischen blauen Mergel- und Kalksteinböden des Jura
die diesen Wein sowohl jetzt als auch über viele Jahre hinweg zum Genuss macht
punktuell mit „Smoke" nachstreichen und dünn wachsen
Earl Grey harmoniert außergewöhnlich gut mit einer Vielzahl von anderen Tönen
Albert Mann Pinot Noir Clos de la Faille AC 2023 BIO foradori Die Reben stehen auf denClos de la Faille ist ein eingemauerter Weingarten am Fu des Grand Cru Hengst in Wintzenheim ein Stck Land, das geologisch direkt an eine der prestigereichsten Lagen des Elsass anschliet. Pinot Noir hat im Elsass keine Grand Cru Klassifizierung, doch wer Mannsche Pinot Noirs aus der Klasse von Clos de la Faille kennt, wei, dass diese Brokratie der Wirklichkeit weit hinterherhinkt. Hier reifen Pinot Noirs heran, die ohne weiteres in der ersten Reihe
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