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wie es die Appellation vorschreibt
Der Wein schließt mit einer kräftigen Säure
vielleicht in Kombination mit Törtchen und Beerenkuchen
chiude con un bel finale fruttato
barolo docg ciabot mentin 2021 domenico clerico W4243_langhe_com wie es die Appellation vorschreibtRosso granato alla vista, luminoso e nobile. Profondi sentori di frutta scura, come amarena e prugna, si fondono con ricercati toni terziari, tra i quali si riconoscono ricordi di rovere, eucalipto, anice, liquirizia, caff e pepe nero. Strutturato il palato, con la trama tannica che risulta fine e potente nel contempo. Ottima la lunghezza. un Barolo di classe, che riposa dai 24 ai 30 mesi in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un
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