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Das Rückenfilet wird oft auch als Lendenstück oder Lendenstückstange bezeichnet
einem preisgekrönten Produzenten
Unser kaltgeräuchertes Rentier-Oberschalenfleisch ist eine exklusive Delikatesse
was der Wald und das Gebirge zu bieten haben
vildfangad varmrokt fjallroding Rökt viltkött Das Rückenfilet wird oft auchEntdecke den Geschmack der schwedischen Bergwelt mit unserer wildgefangenen, heigerucherten Bergsaibling, einer exklusiven Delikatesse aus den klaren, kalten Gewssern des Nordens. Sanft ber echten Birkenspnen geruchert, erhlt der Fisch einen vollmundigen, runden Geschmack mit perfekter Balance zwischen Salz und Rauch. Die feste, saftige Konsistenz und der natrlich milde Geschmack machen den Saibling zur idealen Wahl fr festliche Anlsse ebenso wie fr
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