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Besonders geschätzt wird das Haus für seine traditionelle Destillation und die lange Reifung im eigenen Keller
dazu zarte Kräuteranklänge von Zitronenmelisse und Koriandergrün
Terroir: La Fussière zählt zu den prägenden Premier-Cru-Lagen von Maranges an der Grenze zu Santenay
Schwarzwälder Kirschtorte und Anis
Orin Swift Cellars, Mannequin, 2022 biodynamisk Besonders geschätzt wird das HausOrin Swift Cellars Mannequin 2022 ist ein markanter kalifornischer Weiwein, der Chardonnay mit kleinen Anteilen aromatischer Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Muscat kombiniert. Hinter dem Namen steht die unverwechselbare Handschrift von Dave Phinney, der mit seinen Weinen gern Trends aufgreift, ohne dabei an Charakter und Qualitt zu verlieren. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Mannequin mit heller, glnzender Farbe und einer einladenden,
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