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Als Weißwein aus Châteauneuf-du-Pape gehört er zu einer kleinen Minderheit: Nur rund 8% der Appellation sind weiß
kalkreicher Mergel mit steinigem Oberboden und exzellenter Drainage – ein Terroir
damit sich die Tannine geschmeidig verbinden
niedrigen Erträgen und weitgehend ursprünglichen Methoden im Keller
Salvioni La Cerbaiola Brunello di Montalcino 2021 Domaine Gripa Als Weißwein aus Châteauneuf-du-Pape gehörtDer Salvioni La Cerbaiola Brunello di Montalcino 2021 zhlt zu den charakterstarken Referenzen aus Montalcino und steht fr przise Handarbeit, Herkunftstreue und groe Eleganz. Aus Sangiovese Grosso gewonnen, verbindet er die klassische Brunello Struktur mit der unverwechselbaren Finesse eines der renommiertesten kleinen Erzeuger des Gebiets. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit tiefer rubinroter Farbe und leicht granatroten Reflexen, die
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