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vegetarisch kochen und echtes Italienisch-Essen schließen sich aus
inspiriert von den Genussweisheiten seiner 104-jährig gewordenen Großmutter Herta
viele davon vegetarisch oder vegan
Gründerin der NENI-Restaurants und selbst in Tel Aviv aufgewachsen
Mamusia Familienrezepte aus der Ukraine Catherine Pawson vegetarisch kochen und echtes Italienisch-EssenOlia Hercules, die als chef de partie in Ottolenghis Islington Restaurant ihren Durchbruch schaffte, ldt mit ber 100 Familienrezepten in ihre ukrainische Kindheit ein: Buchweizen Pilzsuppe, Backpflaumen Hhnchen, Piroggen, se Krbisfladen ergnzt um Rezepte aus Aserbaidschan, Moldawien und dem Kaukasus. 4 Euro pro verkauftem Buch gehen an die Ukraine Hilfe Berlin e. V. Fr alle, die osteuropische Kche jenseits von Klischees und mit gutem Zweck entdecken
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