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Nach der sanften Pressung folgt eine temperaturkontrollierte Gärung
Um die individuellen Qualitäten jedes Terroirs hervorzuheben
mit einer pudrigen Textur aus Kokosnuss und Noten von Darjeeling-Tee
Semillon und Chenin Blanc
Domaine Léon Barral, Léon Barral Blanc 2016 Caves de Marsigny Nach der sanften Pressung folgtDomaine Lon Barral Blanc 2016 ist ein charaktervoller weier Languedoc mit Seltenheitswert ein naturbelassener Blend aus Roussanne, Terret und Viognier, der Finesse, Wrze und mediterrane Sonnigkeit elegant verbindet. Sein USP: biodynamischer Anbau, minimale Intervention im Keller und die unverwechselbare, schiefergeprgte Handschrift von Faugres. Unterscheidungsmerkmale sind die alten Reben auf kargen Schieferbden, manuelle Lese sowie der Ausbau in
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