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reifen Äpfeln und gerösteten Mandeln
Pur bei 16–18 °C in einem Grappa- oder Nosing-Glas genießen
einhundert Jahre nach der Erfindung des Cristal
✔ Feine Balance aus süßer Frucht und milder Säure✔ Noten von getrockneten Früchten
Ribolla Gialla DOC Collio Speiseempfehlung_frische Austern reifen Äpfeln und gerösteten MandelnDie fr die DOC Collio wohl typischste Rebsorte, Ribolla Gialla, verleiht diesem Weiwein sein intensives, elegantes Aroma von exotischen Frchten, Grapefruit und pfeln, gepaart mit floralen Noten. Ein besonderer Wein, gefllig und ausgewogen mit einer wunderbaren Frische. Nach der Lese werden die Trauben entrappt, kalt mazerisiert und sanft gepresst. Der Most durchluft die Grung in temperaturkontrollierten Stahltanks, der junge Wein lagert dort