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Aus traditioneller Flaschengärung und 10 Monaten auf der Hefe
dem jungen Winzer
„Ich glaube
Raimond de Villeneneuve tauft seine Cuvée aus Clairette und Vermentino kurzum Petit Salé
Domaine des Homs Paul Minervois White Wedding Aus traditioneller Flaschengärung und 10Domaine des Homs Paul Minervois Die Cuve Paul kommt vom Weingut Domaine des Homs aus dem Minervois, in der Nhe von Carcassonne. Dort bewirtschaften Anne und Jean Marc Crozal 20 ha Weinberge nach kologischen Kriterien. Wir haben die Zusammenarbeit mit dem Weingut erst dieses Jahr begonnen und sind ganz glcklich mit unserer Entscheidung. Wir fhren zwei Wei und vier Rotweine von der Domaine und alle sind toll ich schwr. Dieser Wein wird aus 80% Syrah und
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