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Gangstelle und Verschraubung regelmäßig mit einem Tropfen Nähmaschinenöl pflegen und anschließend mit einem Tuch abwischen
Die Klinge wird aus rostfreiem Chrom-Vanadium-Molybdän-Stahl geschmiedet und auf eine Härte von etwa 57–58 HRC gehärtet
Um feinste Unebenheiten und gegebenenfalls vom Nachschärfen vorhandene Grate abzutragen
Das Güde Delta Zubereitungsmesser mit 16 cm Klingenlänge
Windmühlenmesser IBEX Streichriemen Länge:130mm Gangstelle und Verschraubung regelmäßig mitMit einer Vorderseite aus feinem Leder und einer Rckseite aus rauherem Leder dienen die Streichriemen zum letzten Abstreichen des Grates nach dem Schrfen der Klinge. Die Schrfe erhht sich durch diesen Vorgang nochmals um ein Vielfaches.
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