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in dem sich Frucht- und Zitrusnoten mit klassischen Anklängen an Brotkruste
um das große Potenzial der Trauben zum Ausdruck zu bringen
deren Kind er ist: all das ist Cava Brut Nature "Dignitat"
aber gleichzeitig kräftigen Charakter zu einem Schluck
bolgheri rosso doc rosso di marte 2022 ruffino W16-17-franciacorta-altro in dem sich Frucht- undRubinrot. In der Nase ist er voll und angenehm intensiv, mit Anklngen von Waldbeeren, balsamischen Noten und Tnen von Tabak und sen Gewrzen. Am Gaumen ist er voll und gut strukturiert; die Tannine sind angenehm und seidig. Der Bolgheri Rosso DOC "Rosso di Marte" von Ruffino stammt aus Weinbergen, die auf lehmig sandigen Bden mit Schwemmsedimenten gepflanzt sind; die Trauben werden anschlieend sorgfltig ausgewhlt. Der 6 monatige Ausbau in Barriques der
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