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è da provare insieme con le pappardelle al ragù di cinghiale

Passt hervorragend zu gegrillten Fischspießen

bevor sie in den Verkauf gelangen

Ein überzeugender und faszinierender Wein mit einer herrlichen Cremigkeit

valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W26-27-bianchi-all è da provare insieme conSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso