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auf der Vollhefe zur Ruhe kommen
das nicht an dich adressiert ist
Limitiert und nur erhältlich bis zum 01
getoppt mit geräuchertem Saibling oder gebackenem Ziegenkäse
CHARDONNAY VOM PORPHYR trocken . bio rotwein auf der Vollhefe zur RuheKERNOBST WRZIG LANGANHALTEND Ein eleganter Chardonnay mit einem angenehmen Duft nach weiem Pfirsich und Mirabelle, der den Einfluss der kargen Porphyrbden, auf denen er wchst, perfekt widerspiegelt. Im Geschmack zeigt er eine feine Sure, die ihn besonders langlebig macht. Der Wein ist langanhaltend und kraftvoll und dabei trotzdem elegant und filigran. Besonders gut passt dieser Chardonnay zu einer cremig wrzigen Spaghetti Carbonara oder einem
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