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Besonders schön ist die Kombination mit Gerichten
sandigem Granit mit manganhaltigen Einschlüssen – eine Kombination
die man bei gutem Chardonnay aus Rully sucht
Mehrwöchiges Feinhefelager mit moderatem Aufrühren verleiht Cremigkeit und Balance
Failla Hirsch Vineyard 2021 Tristan Hyest Besonders schön ist die KombinationDer Failla Hirsch Vineyard 2021 ist ein charakterstarker Pinot Noir von der khlen Sonoma Coast, der Przision, Finesse und Tiefe auf beeindruckende Weise vereint. Saftige Frucht, elegante Wrze und ein sprbarer Kstencharakter machen ihn zu einer herausragenden Interpretation dieses berhmten Einzellagens. Die Kombination aus niedriger Alkoholgradation, reifen Tanninen und lebendiger Sure sorgt fr ein Profil, das gleichermaen anspruchsvoll wie zugnglich
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