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Noten von Likör
Intensiv und Würzig - Geeignet für: Espresso
nachhaltiger Länge
Gärung in grossen Eichenfässern mit traubeneigenen Hefen
Baynos Blanco de Viura '21 - 75cl Torrontés Noten von LikörVinifikation Ausbau Die Fermentation erfolgt mit Umgebungshefen in Barriques aus franzsischer Eiche. Darauf folgt ein 20 monatiger Ausbau in denselben Fssern. Degustationsnotiz In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weier Pfirsich), weien Blten mit exotischen Anklngen. Im Gaumen frisch und vollmundig, elegant mit guter Balance und lebhafter Sure, die dem Wein noch mehr Flle und einen langen fruchtigen Abgang verleiht.
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