Loire: Käse, Wein und Tarte Tatin Rose Gray »Essen wie Gott in Frankreich«

»Essen wie Gott in Frankreich« gibt es nicht ohne Grund: Dieses Buch führt durch die Regionalküchen der Bretagne

Maakouda (Kartoffeltaler)

die ihre Lieblingsgerichte nicht aufgeben

das Kochen und Kunst

Loire: Käse, Wein und Tarte Tatin Rose Gray »Essen wie Gott in Frankreich«Murielle Rousseau nimmt beim Christian Verlag mit an ihre wilde Loire, die ihr seit Kindheitstagen ans Herz gewachsen ist: aus dem idyllisch zwischen Fluss, Feldern und Mischwldern gelegenen Landhaus ihrer Familie schreibt sie ihre kulin arische Liebeserklrung an den Fluss der Schlsser, mit Kse, Wein und natrlich Tarte Tatin. Fr alle, die das Loiretal ber seine Kche statt nur ber seine Schlsser bereisen wollen.