Cayuse Cailloux Syrah 2017 Marco De Bartoli Seit Generationen verfolgt die Familie

Seit Generationen verfolgt die Familie de Montille eine Philosophie kompromissloser Qualität und Handwerkskunst – heute steht das Haus für biologischen und biodynamischen Weinbau

Die 2020er Reife trägt die Frucht schön

Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen und einer strengen Selektion unterzogen

hellem Geflügel oder vegetarischen Vorspeisen entfaltet er sein aromatisches Potenzial

Cayuse Cailloux Syrah 2017 Marco De Bartoli Seit Generationen verfolgt die FamilieCayuse Cailloux Syrah 2017 ist eine der pursten Ausdrucksformen des legendren Rocks Terroirs im Walla Walla Valley. Aus biodynamisch bewirtschafteten Reben auf kargen, von Flusskieseln bersten Bden entsteht ein Syrah von beeindruckender Tiefe, salziger Mineralitt und charaktervoller Wrze. Der Cailloux Weinberg, 1997 von Christophe Baron gepflanzt, gilt als Keimzelle des Cayuse Mythos und prgt bis heute den unverwechselbaren Stil des Hauses.