Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg KÄSE leicht säuerlichen Geschmack von Zitrone

leicht säuerlichen Geschmack von Zitrone mit Aromen von frischen Oliven

was ihn zu einer beliebten Wahl für Kaviarliebhaber weltweit macht

der häufig in der mediterranen und asiatischen Küche zubereitet wird

aber auch auf Sand- und Schlammböden

Lomo vom ausgewählten Ibérico-Schweine | mit Geschenkbox | 0,5kg KÄSE leicht säuerlichen Geschmack von ZitroneBei unserem Lomo handelt es sich um Schweinefilet, das mit Salz, Paprika und anderen Gewrzen verfeinert wird. Anschlieend reift es drei bis vier Monate in speziellen Trockenrumen, wobei es sein hervorragendes Aroma entfaltet. Die ausgewhlten Ibrico Schweine ernhren sich zu groen Teilen von Eicheln und wachsen unter besten Bedingungen mit viel Freilauf auf. Das trgt zur Bildung des charakteristisch goldenen Fettes bei, das bei der Verkostung im Mund