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Ein Löffel
Das Wagyu Brisket (Rinder-Brustspitz) ist ein einzigartiges Rindfleisch-Stück mit intensiver Fettmarmorierung für den Smoker
Extrem hoher Rauchpunkt (250°C) - ideal zum Anbraten und Frittieren
Nicht vergessen: Zum Schluss das Stück quer zur Faser in Streifen schneiden und genießen
Wagyu Rohschinken Natur Gewicht:100 g Ein LöffelWagyuhof Rohschinken "Natur" Menge: Unterschiedliche Grammaturen 100 % Rindfleisch Der Wagyuhof Rohschinken "Natur" darf als der diplomatischste Vertreter unserer Wagyu Schinkenpalette gelten. Auch er wird ber Mostviertler Birnenholz geruchert und befindet sich vor dem Verkaufsstart mehrere Wochen lang in Reifung, allerdings erhlt er durch eine sanftere Bio Gewrzmischung ein deutlich milderes Geschmacksaroma und ist ein geeigneter und auerordentlich
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