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Nicolas Lassagne lässt die Malo in neuen Barriques laufen und hebt den Wein 16 Monate
Die Barbera-Säure hält das Gespräch wach
Zwölf Monate im Barrique bringen Tabakwärme zu Pflaume und Schwarzkirsche
mit Weißbirne
vignobles lassagne lola sweet frankreich Nicolas Lassagne lässt die Malo0,6 ha Parzelle. Flusskhle. Grapefruit. Pfirsich. Mango. Bereit fr Roquefort & Walnsse. Bei 15 g L Restzucker wird die Grung gestoppt; so bleibt Lola Sweet verspielt statt sirupartig gut fr das zweite Glas. Ton Lehm auf khler Flusslage bringt Grapefruitfrische ber einem Pfirsichkern. Nicolas Lassagne fllt diesen 100 % Sauvignon von einem einzigen 0,6 Hektar Ton Lehm Stck, das Isle und Dordogne abkhlen. Die Grung wird frh gestoppt, 15 g L Zucker