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Der Ausbau erfolgt über viele Monate auf der Feinhefe in gebrauchten Eichenfässern
Höhepunkt zwischen 2026 und 2042+
währenddessen sensorisch begleiten
2017 übernahmen Steve Smith (bekannt durch den Aufbau von Craggy Range in Hawke’s Bay und Martinborough) und sein Partner Brian Seth das Gut und führten die Philosophie konsequent weiter
Edinburgh Gin Cannonball Navy Strength De Sales Der Ausbau erfolgt über vieleEdinburgh Gin Cannonball Navy Strength ist die kraftvolle Navy Strength Variante des klassischen London Dry Gin von Edinburgh Gin inspiriert von den maritimen Traditionen der schottischen Hauptstadt. Mit 57 % vol., doppelt so viel Wacholder und einer markanten Wrze liefert er maximale Intensitt und bleibt dabei erstaunlich ausgewogen. Seine Wurzeln reichen in die lange Gin Historie Edinburghs zurck, die heute von der Marke modern interpretiert wird.
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