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zeigt festliche Menüs für besondere Anlässe: Pastinaken-Birnen-Suppe zur Eröffnung
die die Aromenvielfalt Vietnams entdecken wollen – ohne Fleisch
die die Fertig-Gewürzmischung endlich aus dem Küchenregal verbannen wollen
Das Beste aus einer Küche
Safran, Sumach, Paprika: Rezepte und Reisegeschichten Alec Völker zeigt festliche Menüs für besondere2019 kndigten Florian Schauren und Nora Grg ihre Jobs und schauten ein Jahr lang mit dem Wohnmobil durch Griechenland, Albanien, die Trkei, Georgien, Aserbaidschan, Armenien und den Iran Einheimischen in die Tpfe. Zurck in der heimischen Kche kochte Profikoch Schauren die gesammelten Rezepte berwiegend vegetarisch nach: bulgarischer Schopskasalat, griechische Melitzanosalata, nordmazedonisches Tave Grave, moldawische Sarmale, ukrainisches Borschtsch.
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