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Ochsenbein Würstchen Feuchtigkeit: 69

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Description

Feuchtigkeit: 69

Tafelspitz wird gerne warm mit Meerrettichsauce serviert

Beide Varianten ein Gedicht

Rohprotein: 48

Ochsenbein Würstchen Feuchtigkeit: 69Die Beinscheibe wird von der vorderen oder hinteren Hesse (Unterschenkelstcke) geschnitten. Es sollte lange geschmort oder gekocht werden, dann wird es schmackhaft und zart, ideal fr Suppen oder Ragouts.

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