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Needs time to show its true self
Am Gaumen mit samtigem Gerbstoff
with a pinpoint mousse
Unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt
2017 Heideboden rot trocken unfiltriert - Spontangärung- Claus Preisinger Needs time to show its50%Zweigelt 30% Blaufrnkisch 20% Merlot. Handlese Ende September, Vorselektion im Weingarten, Nachsortierung im Weingut, schonende Verarbeitung, Spontangarung im Tank und in offenen Behaltern, ausgebaut fur 14 Monate in kleinen Eichenfassern. Zart mineralische Nase mit feiner Kruterwrze, unterlegtes dunkles Beerenkonfit, dezente Holzwrze. Saftig, gute Komplexitt, reife se Herzkirschen, feiner Surebogen, angenehme Fruchtse, ein eleganter
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