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Barolo und Novello
Bei Contadi Castaldi Brut
Jede Parzelle unterscheidet sich in der Bodenzusammensetzung und den klimatischen Bedingungen
konzentriert
champagne brut nature remi leroy BF_solowe28-1_sconto20 Barolo und NovelloOptisch hat er eine strohgelbe Farbe, die durch eine Reihe von feinen, dnnen Blschen gekennzeichnet ist. In der Nase finden sich exotische Aromen von Ananas und Haselnuss, mit einem Hauch von Hefe. Am Gaumen ist er straff, mit einer interessanten Sure, die den Schluck verlngert und ihn sehr agil und spritzig macht. Vier Fnftel in Edelstahl und ein Fnftel in Holz: Das ist die Grundlage fr diese Cuve Brut Nature mit geringer Dosage, eine Eigenschaft,